Английский завтрак

Белковый омлет
с авокадо и томатами

Большой завтрак L'elephant

Запеканка
на топленом твороге

Зеленая гречка, пармезан,
мягко сваренное яйцо

Френч-тост из круассана
с ветчиной, бри, трюфельным морне

Омлет, артишоки,
печеный перец, сыр фета

Крудо из красной
аргентинской креветки, тархун

Гужеры с риейтом из подкопченого
лосося, с риейтом из утки
и пате из куриной печени

Тартар из говядины
в парижском стиле

Салат с ростбифом,
соус чимичури

Нисуаз с тунцом

Овощи с сыром фета

Пиццета
Маргарита

Пиццета
с трюфельным камамбером

Телячьи щеки в бургундском стиле,
картофельное пюре

Котлеты из индейки
с картофельным пюре
и спаржей

Креветки карри
с рисом басмати

Ризотто с черным перцем
и тартаром из говядины

Утка с печеным яблоком